Café da manhã
Mingau de aveia com maçã
Café da manhã com aveia em flocos e iogurte natural.1 porção
Ingredientes
- aveia em flocos: 34 g (cerca de 3 e 1/2 colheres de sopa)
- iogurte natural: 137 g (cerca de 1/2 xícara)
- maçã Fuji com casca: 80 g (cerca de 1/2 de maçã média)
Separe antes de começar
Utensílios
- panela pequena
- colher
- tigela
- faca
Passo a passo
Preparo
- Separe a aveia ou quinoa e o líquido citados no preparo. Lave e corte a fruta da lista antes de começar a aquecer a base.
- Em uma panela pequena, aqueça a base em fogo baixo a médio, mexendo para evitar que grude. Acrescente pequenas quantidades de água se forem necessárias para cozinhar o cereal.
- Continue mexendo até os grãos ficarem macios e o creme engrossar; desligue o fogo antes de acrescentar iogurte, quando houver, para não talhar.
- Transfira para uma tigela e coloque fruta, sementes ou pasta da lista sobre o mingau. Sirva na temperatura desejada.
Observação: Se preferir, adoce com algumas gotas de adoçante líquido sem calorias, a gosto.
Atenção a alergias: leite. Confira o rótulo da aveia para presença de glúten.
As etiquetas são indicativas, baseadas nos ingredientes descritos. “Sem açúcar adicionado” não significa ausência de açúcares naturais. Confira os rótulos em caso de alergias. Valores nutricionais são estimativas por porção; marcas e preparo podem alterá-los. Tempo e dificuldade são estimativas. Imagem ilustrativa.