Café da manhã
Panqueca de aveia com morango
Café da manhã com ovo batido e aveia em flocos.1 porção
Ingredientes
- ovo batido: 1 unidade
- aveia em flocos: 35 g (cerca de 3 e 1/2 colheres de sopa)
- banana nanica: 58 g (cerca de 3/4 de banana média)
- morangos: 82 g (cerca de 4 morangos médios)
Separe antes de começar
Utensílios
- tigela
- garfo
- frigideira antiaderente
- espátula
Passo a passo
Preparo
- Separe todos os ingredientes nas quantidades da lista. Amasse a banana com um garfo até formar purê. Misture os ingredientes da massa em uma tigela até não restarem porções secas.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo a médio. Despeje a massa em porções pequenas e espalhe com a colher para formar discos de espessura uniforme.
- Cozinhe até a superfície perder o aspecto líquido e a base se soltar da frigideira. Vire com uma espátula e cozinhe o outro lado até firmar e dourar levemente; confirme que o centro não ficou cru.
- Coloque a cobertura da lista sobre a panqueca já pronta. Sirva usando somente as quantidades indicadas na lista.
Observação: Se preferir, adoce com algumas gotas de adoçante líquido sem calorias, a gosto.
Atenção a alergias: ovo. Confira o rótulo da aveia para presença de glúten.
As etiquetas são indicativas, baseadas nos ingredientes descritos. “Sem açúcar adicionado” não significa ausência de açúcares naturais. Confira os rótulos em caso de alergias. Valores nutricionais são estimativas por porção; marcas e preparo podem alterá-los. Tempo e dificuldade são estimativas. Imagem ilustrativa.