Almoço
Macarrão à bolonhesa
Almoço com macarrão de trigo e carne moída.1 porção
Ingredientes
- macarrão de trigo seco: 58 g (cerca de 3/4 xícara de massa seca)
- carne moída cozida: 73 g (cerca de 3 colheres de sopa)
- molho de tomate: 77 g (cerca de 5 colheres de sopa)
Separe antes de começar
Utensílios
- panela
- escorredor
- frigideira ou panela para molho
- colher
Passo a passo
Preparo
- Separe a massa e os acompanhamentos nas quantidades indicadas. Se a massa estiver descrita como seca, pese-a antes do cozimento.
- Aqueça uma panela com água. Cozinhe a massa conforme o tempo da embalagem, até ficar macia no centro, e escorra; para nhoque preparado na hora, cozinhe as unidades em água quente até subirem à superfície.
- Em outra panela ou frigideira, aqueça o molho e os ingredientes já cozidos da lista. Junte a massa escorrida e misture delicadamente até o molho recobrir tudo.
- Finalize com queijo, azeite ou vegetais somente se constarem da lista e na quantidade prevista. Sirva quente.
Atenção a alergias: trigo.
As etiquetas são indicativas, baseadas nos ingredientes descritos. “Sem açúcar adicionado” não significa ausência de açúcares naturais. Confira os rótulos em caso de alergias. Valores nutricionais são estimativas por porção; marcas e preparo podem alterá-los. Tempo e dificuldade são estimativas. Imagem ilustrativa.