Almoço
Macarrão com almôndegas
Almoço com macarrão de trigo e carne moída.1 porção
Ingredientes
- macarrão de trigo seco: 77 g (cerca de 1 xícara de massa seca)
- carne moída crua: 115 g (cerca de 4 e 1/2 colheres de sopa)
- ovo batido: 1/2 unidade
- aveia em flocos: 11 g (cerca de 1 colher de sopa)
- molho de tomate: 92 g (cerca de 6 colheres de sopa)
- parmesão: 11 g (cerca de 1 colher de sopa)
Separe antes de começar
Utensílios
- tigela
- assadeira
- forno
- panela
- escorredor
Passo a passo
Preparo
- Misture a carne moída crua, o ovo batido e a aveia nas quantidades da lista até obter massa uniforme. Modele almôndegas pequenas com as mãos limpas.
- Coloque em assadeira e asse em forno preaquecido, virando se necessário, até dourarem e ficarem totalmente cozidas no centro.
- Enquanto isso, cozinhe o macarrão seco em água quente conforme a embalagem e escorra. Aqueça o molho de tomate em panela separada.
- Misture a massa ao molho, acomode as almôndegas por cima e finalize com a quantidade indicada de parmesão.
Atenção a alergias: trigo, ovo, leite. Confira o rótulo da aveia para presença de glúten.
As etiquetas são indicativas, baseadas nos ingredientes descritos. “Sem açúcar adicionado” não significa ausência de açúcares naturais. Confira os rótulos em caso de alergias. Valores nutricionais são estimativas por porção; marcas e preparo podem alterá-los. Tempo e dificuldade são estimativas. Imagem ilustrativa.