Lanche
Biscoito de arroz com pasta de feijão-branco e rúcula
Lanche com biscoito de arroz integral camil e feijão-branco.1 porção
Ingredientes
- biscoito de arroz integral Camil: 13,8 g (cerca de 6 biscoitos)
- feijão-branco cozido: 89 g (cerca de 1 concha média)
- Rúcula, crua: 18 g (cerca de 1/2 de xícara)
- Azeite, de oliva, extra virgem: 2 g (cerca de 1/2 de colher de chá)
Separe antes de começar
Utensílios
- faca
- tábua
- tigela
- garfo
Passo a passo
Preparo
- Separe a quantidade de pão, torrada ou biscoito indicada. Lave e corte os vegetais ou frutas que entrarão na cobertura.
- Se houver uma pasta, amasse seu ingrediente principal com um garfo e misture os demais componentes até ficar espalhável. Se desejar, toste o pão; não umedeça os biscoitos antes de montar.
- Espalhe a pasta, queijo ou outro recheio sobre a base e distribua a cobertura em porções iguais. Quando houver ingrediente que precisa de calor, aqueça-o separadamente antes de montar.
- Sirva imediatamente para que a base permaneça crocante.
Atenção a alergias: Biscoito Camil: pode conter soja. Confira sempre os rótulos e a possibilidade de contaminação cruzada.
As etiquetas são indicativas, baseadas nos ingredientes descritos. “Sem açúcar adicionado” não significa ausência de açúcares naturais. Confira os rótulos em caso de alergias. Valores nutricionais são estimativas por porção; marcas e preparo podem alterá-los. Tempo e dificuldade são estimativas. Imagem ilustrativa.