Lanche
Sanduíche de salmão e iogurte
Lanche com pão integral e salmão grelhado.1 porção
Ingredientes
- pão integral: 78 g (cerca de 3 fatias)
- salmão grelhado: 73 g (cerca de 1/2 de filé médio)
- iogurte natural: 26 g (cerca de menos de 1/4 de xícara)
- cenoura crua: 35 g (cerca de 1/4 xícara)
Separe antes de começar
Utensílios
- faca
- tábua
- tigela
- colher
- frigideira
Passo a passo
Preparo
- Separe a porção de pão ou tortilha e os recheios da lista. Lave e seque folhas e vegetais crus; corte-os em fatias ou tiras para facilitar a montagem.
- Prepare o componente principal: desfie, escorra, amasse ou aqueça o ingrediente já cozido, conforme o caso. Se houver molho ou pasta, misture em uma tigela pequena até ficar homogêneo.
- Aqueça rapidamente o pão ou a tortilha em frigideira seca, se quiser servi-lo morno. Espalhe o molho ou a pasta, distribua o recheio e coloque as folhas por último.
- Feche o sanduíche, dobre o wrap ou monte os tacos sem exceder a quantidade da porção. Sirva logo após montar para não umedecer o pão.
Atenção a alergias: trigo, peixe, leite.
As etiquetas são indicativas, baseadas nos ingredientes descritos. “Sem açúcar adicionado” não significa ausência de açúcares naturais. Confira os rótulos em caso de alergias. Valores nutricionais são estimativas por porção; marcas e preparo podem alterá-los. Tempo e dificuldade são estimativas. Imagem ilustrativa.