Jantar
Torta de legumes e aveia
Jantar com ovo batido e aveia em flocos.1 porção
Ingredientes
- ovo batido: 2 unidades
- aveia em flocos: 40 g (cerca de 4 colheres de sopa)
- abobrinha cozida: 89 g (cerca de 1 xícara)
- cenoura cozida: 62 g (cerca de 1/2 xícara)
- queijo minas frescal: 31 g (cerca de 1 fatia)
Separe antes de começar
Utensílios
- faca
- tábua
- tigela
- forma ou refratário
- forno
Passo a passo
Preparo
- Separe os ingredientes da lista. Corte os vegetais em pedaços pequenos e escorra os ingredientes úmidos para não encharcar a massa.
- Bata os ovos, quando houver, e misture aos demais ingredientes da massa em uma tigela. Mexa até distribuir recheio e grãos de maneira uniforme, sem deixar porções secas.
- Distribua em formas pequenas ou refratário, sem preencher até a borda, e preaqueça o forno.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C até firmar e dourar. Confira o centro antes de retirar.
- Deixe amornar por alguns minutos antes de retirar da forma e sirva a porção indicada.
Atenção a alergias: ovo, leite. Confira o rótulo da aveia para presença de glúten.
As etiquetas são indicativas, baseadas nos ingredientes descritos. “Sem açúcar adicionado” não significa ausência de açúcares naturais. Confira os rótulos em caso de alergias. Valores nutricionais são estimativas por porção; marcas e preparo podem alterá-los. Tempo e dificuldade são estimativas. Imagem ilustrativa.