Lanche
Palitos de cenoura com molho de iogurte e limão
Lanche com cenoura e iogurte natural desnatado.1 porção
Ingredientes
- Cenoura, crua: 173 g (cerca de 1 e 3/4 xícaras)
- Iogurte, natural, desnatado: 93 g (cerca de 1/2 de xícara)
- Limão, tahiti, cru: 7 g (cerca de 1/2 de colher de sopa)
Separe antes de começar
Utensílios
- faca
- tábua
- tigela
- garfo ou colher
Passo a passo
Preparo
- Separe os ingredientes nas quantidades indicadas. Lave frutas e vegetais consumidos crus e seque-os com utensílio limpo.
- Corte a fruta ou os vegetais em pedaços adequados para servir. Se houver uma pasta ou creme, amasse ou misture seus ingredientes em tigela até ficar uniforme; para homus, bata o grão-de-bico já cozido com o líquido indicado.
- Sirva os vegetais cortados com a pasta ou o molho ao lado, para mergulhar, sem ultrapassar a porção indicada.
Atenção a alergias: Leite. Confira sempre os rótulos e a possibilidade de contaminação cruzada.
As etiquetas são indicativas, baseadas nos ingredientes descritos. “Sem açúcar adicionado” não significa ausência de açúcares naturais. Confira os rótulos em caso de alergias. Valores nutricionais são estimativas por porção; marcas e preparo podem alterá-los. Tempo e dificuldade são estimativas. Imagem ilustrativa.